クッキーづくり（どんぐり）

2021年11月4日

１０月のクッキングはクッキーづくりに挑戦です。

ちょうどハロウィンの季節とも重なるのでおばけやかぼちゃ、こうもりなどの型も用意してハロウィンクッキーを作ります。

みんな手をきれいに洗って袖まくりをして待っていてくれました。

今回のクッキングは生地作りからです。

プレーンの生地とココア生地の２種類を２テーブルに分かれて作りますよ。

クッキーの基本の材料は油・粉・砂糖・卵です。生地のかたさの調整に牛乳が少々入ります。

バターを使うとサクッと風味よくできますが、生地がべたつきやすく子どもが型抜きをするには不向きです。

園の型抜きクッキーづくりではサラダオイルを使って扱いやすい生地にしています。

ビニール袋に移した生地を力いっぱいよくこねます。

みんなのおかげで無事に生地が完成しました！

それぞれ２種類の生地を丁寧にのばして、好きな型で抜いていきます。

どんぐりさんは慎重派が多く、じっくり時間をかけて納得いく仕上がりになったようです。

給食室のオーブンでこんがり焼いてもらったら、オリジナルクッキーの完成～♪

みんなの得意げな顔にこちらまで嬉しくなってしまいます。

お友だちと一緒にハロウィンパーティ！

とっても楽しかったね～。