大豆をたくさんいただいたので、その大豆を使ってお味噌を作ることにしました！

鍋の中に入っているのは、大量の蒸した麦です。

蒸した麦を初めて見たどんぐりさんは、色や香り、味、弾力などを熱心に確かめていました。

その麦にこうじ菌を加えていきます。

見たこともないような大きなザルの中で、みんな手をつかって、一生懸命混ぜていきます！

「ふ～っ！」という声が聞えてきそうなくらい、みんな全身の力を込めて、まぜまぜ、まぜまぜ！

全体的によく混ざると、麦が黄色味を帯びてきました。

この後、混ぜた麦をもろ蓋に敷き詰めていき、３７～４０℃程で寝かします。

さぁて、数日後どうなっているのでしょうか？楽しみに待ちましょう！

お話しの会（音楽付き）を聞きに行くため、どんぐりさんのみんなで龍桜高校へ向かいました。今回も、お話しとともに、ヴァイオリンとチェロ、そして多くの打楽器が奏でられます。

心地よいメロディーもあれば、聞いたこともないような不思議な音も。

子ども達は場面場面に応じて流れる音楽に、どんどん惹き込まれている様子でした。

３つの作品があっという間に終わった、お話しの会。

また保育園でもいろんな本を手に取ってみてくださいね！

桃の節句を前に、今年も「雛祭り茶会」が行われました。

まず、玄関に飾ってあるお内裏様とお雛様について、担任の先生から詳しいお話を聞いた後、くるみのお部屋に移動して「お茶会」を体験しました。

参加できるのは、どんぐりさんの４・５歳児さんのみ♪

このお茶会に参加できるのを、去年から楽しみにしていてくれたお友達もいたようです。

お部屋に入ると、まずお抹茶を点てるにあたり、道具の説明や、手順について説明を聞きました。みんな身を乗り出して、食い入るように見つめています。

次に、相談役に正式な飲み方を相談役に見せてもらった後、子ども用の飲み方（※このお茶会のためだけの簡単な飲み方のことです）も見せてもらったところで、いよいよ自分たちが飲む番です！

みんな説明されたことを、びっくりするほど良く聞いていてくれて、

お茶を飲み終わった時の「吸い切り」も、お辞儀も、とても上手にできていました。

「お菓子もお茶もおいしかった～！」と笑顔で話し、どんぐりさんのお部屋に帰ると、参加できなかった３歳児さんたちのために、お茶会を再現する５歳児のお友達。これからもお抹茶をいただく機会があれば、是非また飲んでみてくださいね！

この日は、０・１・２歳児さんの保護者の方を対象とした保護者会がありました。

まず、お部屋での普段のお子さんの様子をまとめたDVDを観ていただきながら、その時々の保育士の声かけや、行動の意味について説明を加えていきます。

DVDを観終わった後は、相談役からのお話です。日頃、本園での保育において大事にしていることや、ご家庭でお子さんと接する際に大切にしていただきたいこと、などをお話させてもらいました。

そして最後は、各クラスごとに輪になって、それぞれのお子さんの様子などを話しながら、保護者の方同士の交流を深めました。

保護者の方々にとって、子育てについてより理解を深め、不安や悩みが少しでも解消される機会にもなれば嬉しいです。

続いて、どんぐりさん（３・４・５歳児）の節分です。

まずは紙芝居で「節分の由来」を知ることから。由来を理解したところで、今度は自分で作った鬼のお面を頭にのせ、「まめっちょ」のわらべ歌遊びです。手をつないで作った大きな円を鍋、中央のお友達を豆に見立てて、熱い鍋に炒られる豆の様子を表現しました。

そのあと鬼のお面を床に置いて、いよいよ豆まきのスタートです。

心の中の鬼を追い出すように、「鬼は～外、福は～内！！」と元気よく言いながら、鬼のお面に向かって豆をまきました。

給食の時間になると、今年は初の試みである「恵方巻き作り」に挑戦です！

管理栄養士の川口先生から説明を受けると、みんなパリパリの海苔の上に酢飯をひろげ、用意された具をのせると、上手に巻いて、ペロリと食べていました。

今年一年も、みんなで楽しく元気に過ごせますように・・・