さて、今度はくるみさんの番です。

「蒸し器の近くは熱くて危ないよ」というときちんと距離を取って見ていてくれます。

ちょっと難しいけど“蒸す”と“ゆでる”の違い、わかったかな？

黄色いお芋がほっくりと蒸しあがるとこちらも歓声が上がりました。

クッキングも回を重ねるごとにできることが増えてきています。

危険のある調理器具や熱源が使えるのも子どもたちがきちんと先生との約束を守ってくれるおかげです。

力をいれてぎゅっぎゅっと潰します。

生地が出来たらラップで成形していきましょう。

「見てみて、ぺったんこにしたんだ」

「わたしはアンパンマンをつくったよ」とみんな得意げです。

みんながお昼を食べている間にトースターで焼いて、デザートにいただきました。

お腹いっぱーい食べてもデザートは別腹だよね♥

子どもたちの発達段階やクラスの雰囲気を大切に、これからも子どもたちの「やってみたい！」が形になるようなクッキングを考えていこうと思います。

世間のさつまいもが病害による不作で高騰する中、今年もゆなの木畑のさつまいもは大豊作でした。

子どもたちは「大学芋が作りたい」「お芋ケーキにしようよ」と毎年いろんなアイデアをくれますが、みんなが安全に作れる料理、かつ調理の過程が全て見られるということでここ数年はスイートポテトづくりをしています。

まずは図書コーナーに包丁・まな板・蒸し器をセットして、さつまいもを切ってみます。

「硬そうだね」「外は紫だけど中が白い」など思い思いの言葉が聞かれます。

皮をむいて輪切りにし、３０分ほど蒸すと・・・「い～いにおい！」「黄色くなったね」

柔らかく煮えたさつまいもをすりこ木で潰します。

「ボウル押さえておいてあげる！」という優しい手があちらこちらから。

バター、砂糖、牛乳を加えてさらになめらかになるように混ぜていきます。

さあ、しっかり潰れたら手のひらにラップを敷いて、おにぎりのように好きな形に握ります。

どんな形にしたいのかな？真剣な顔です。

形が整ったら天板に並べてオーブントースターで焼き目をつけます。

みんな今か今かと待ちきれない！

今回は保育室にトースターを持ち込んで目の前で焼きました。

お昼ご飯を食べつつ、スイートポテトの焼き上がりをちらちらと伺う子どもたち。

焼けた焼けた！給食のデザートにいただきます！

甘くてあったかくておいしい～！

秋の実りをお腹いっぱい楽しんだ子どもたちでした。