年長さんのカレークッキング

2021年3月26日

今日は年度内最後、そして年長児さん最後のクッキング。

はじめての年長児さんだけでのクッキングです。

メニューはカレーライス。かなえ先生に絵本を読んでもらって作り方を確認します。

作り方はばっちり！さっそく手を洗って作業に取り掛かります。

男の子たちはお米をとぎます。お家で炊くお米の何倍も多いね！

こちらの女の子たちは玉ねぎの皮むき中。白いところが早く見えてこないかなあ？

皮がむけたらこちらもよーく洗って、いよいよピーラーと包丁の出番です。

指先は丸めて「ねこの手」にするのがコツだよ。初めて刃物をさわる子もいます。

難しい部分は先生のお手伝いをもらって一緒にがんばりました。

　　

真剣なお顔。周りの子たちはワクワクドキドキ興奮が抑えきれない様子ですが、最初の約束「刃物や熱いものを扱っているそばで走ったり手を出したりしない」はしっかり守れています。さすが年長さん！

野菜の下ごしらえが終わったら、いよいよお鍋で具材を炒めていきます。

今日はリッチにビーフカレー！ゴロゴロお野菜も美味しそうだね。

よーく炒めたら水を加えてお野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

最後にカレールウを加えると完成はもうすぐです。

「待ちきれない！」と味見部隊がお皿を持ってスタンバイOK！

しっかり味をチェックして完成。さあ、食べよう。

いつものおやつ皿いっぱいにごはんとカレーを盛り付けます。

自分たちで作ったカレーは美味しいねえ！

実は水の分量を間違えてしまい、予定より多くできてしまったのですがあっという間にお鍋の中身がなくなっていきます。

４月からはバラバラの小学校に進学する年長さん。

残り少ない同級生との時間を目いっぱい満喫しているようでした。

毎月行っている以上児さんでのクッキング活動が今年もひとりもケガや事故、大きな失敗なく終えられたのは年長児さんがいつも下の子たちをリードしてくれたからに他なりません。

年長さんありがとう！小学校でもっともっといろんなことにチャレンジしてね！