無患子（ムクロジ）の実

2020年11月12日

「無患子（ムクロジ）」の実、ご存知でしょうか？

これが、その無患子です。

外の皮をとると、中から真っ黒の実が出てきます。

この黒い実は、お正月にする羽根突きの玉に使われているもので、

とても縁起の良いものだそうです。

さらに、剥いた皮の部分を水につけて揉むと、

なんと、びっくりするほど泡がたつんです！

子どもたちは、初めての無患子に大興奮！

泡だて器を使って、大きくふわふわの泡をたてていきます。

手に持っているのは、泡で作った「ジュース」だそう。

ピンクの可愛いお花を見つけたので、

仕上げに花びらをそっと置いて・・・

「はぃ、出来上がり♪」

見栄えも抜群！

可愛くて、美味しそうなジュースができました！